家居環(huán)境的衛(wèi)生是我們保證家人身體健康的基本，尤其是在吃的地方上，我們一定要注意消毒，俗話說病從口入，如果說吃的地方出現(xiàn)了問題，那么家人的身體健康就很難保障，所以對于酒店餐具的消毒是重中之重，那么，酒店餐具消毒的正確方法有哪些？餐具消毒的6種方法是怎樣的？

酒店餐具消毒的正確方法有哪些

餐具消毒方法是使用高溫沸煮，對于酒店使用的碗筷等常用餐具，在使用一定的時間后最好進(jìn)行很好的消毒處理，這樣能夠很好保證人體的健康，高溫沸煮能夠很好的消滅餐具中殘留的微生物等，能夠幫助餐具保持在一個干凈衛(wèi)生的環(huán)境中，對于人們的飲食健康是很好的方法。

餐具消毒的6種方法

1、用蒸汽的方法來消毒

平時如果家里沒有什么消毒柜之類的，我一般都是用一個蒸鍋，把洗干凈的碗筷都放在蒸鍋里，然后加火來蒸，當(dāng)水沸騰后，蒸20到30分鐘，然后就等餐具自然冷卻了才拿出來使用，不需要用抹布擦干，以免讓細(xì)菌感染。

2、直接放在鍋里消毒

如果沒有蒸鍋也可以直接把洗干凈碗筷放在鍋里，加火煮沸直接消毒，但是自來水一定要沒過消毒餐具，等水煮開后，也要煮上30分鐘的時間才能徹底的消毒，而且也是要自然冷卻，切不可用抹布來擦干。

3、可以買消毒柜直接消毒

覺得用蒸汽還鍋里消毒比較麻煩，而且也費(fèi)時，你可以買個消毒柜，把洗干凈的碗筷用干凈消過毒的抹布來擦干凈，直接放進(jìn)消毒柜里，消毒柜有臭氧和遠(yuǎn)紅外線只要調(diào)好時間還有溫度就可以對餐具直接進(jìn)行消毒。

4、用洗碗機(jī)消毒

在一些大型的餐飲店，很多的餐具，不可能是用消毒柜就可以解決的了問題的，當(dāng)然也有大型的蒸柜，但是成本很高，一般的人已經(jīng)送去餐具的消毒中心消毒，里面有大型的洗碗機(jī)，洗碗消毒是一體的，方便實用，都是按照國家要求來做的，安全放心

5、可以用藥物消毒

有些餐具不耐高溫，消毒柜或者是洗碗機(jī)都容易變形，那可以用藥物進(jìn)行消毒，只要藥物是按照國家標(biāo)準(zhǔn)的用量來進(jìn)行消毒就可以了，不宜過量，而且注意藥液必須沒過餐具，而且浸泡的時間一定要夠，一般都在15到30分鐘左右然后用清水洗干凈。

6、可以放在太陽底下暴曬

很多人或許很疑惑，怎么太陽也可以消毒，可是大家不要忘了，太陽有很強(qiáng)烈的紫外線，紫外線具有很強(qiáng)的殺菌能力，也可以將洗干凈的餐具放在烈日下暴曬40分鐘以上，但是要保證餐具不被灰塵和蒼蠅的污染的情況下。

上述文章已經(jīng)給大家詳細(xì)闡釋了關(guān)于襄陽酒店餐具消毒的正確方法有哪些以及餐具消毒的6種方法是怎樣的內(nèi)容了，希望能夠幫到有需要的朋友們。我們大家得給餐具進(jìn)行消毒之前，首先應(yīng)該了解清楚餐具消毒的基本方法，按照方法進(jìn)行操作。