中國網(wǎng)（記者 陳曦霞 梁新華 劉迪）12月20日，由中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心、中國標(biāo)準(zhǔn)科技集團(tuán)有限公司、中國標(biāo)準(zhǔn)化雜志社主辦，中國網(wǎng)食品頻道、甄選科技（北京）有限公司（即放心365）承辦的“首屆放心食品大會”在京召開，本次大會以“樹甄選標(biāo)準(zhǔn)，立放心食品典范”為主題，吸引了來自食品、標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)專家、企業(yè)代表和媒體參加此次大會，大會就食品安全的現(xiàn)狀與解決方案、標(biāo)準(zhǔn)改革方向與政策、市場信譽培養(yǎng)與實踐展開了深入探討。

　　各位朋友們大家早上好，今天早晨起來真是霞光萬道，空氣和天氣都特別好。但是來之前，我真的是懷著忐忑不安的心情，因為在當(dāng)今這個食品安全不佳的環(huán)境下，我們敢于打出放心食品，首屆創(chuàng)新食品大會，這是哪來的這種勇氣和信心，我心里一直忐忑。但是前幾天我跟高總就我們今天下面要發(fā)的一些獎的規(guī)則，在探討的過程當(dāng)中，我們的放心食品一定不是評出來的。因為你是評不出來放心和安全的食品的，這種放心食品來自于數(shù)據(jù)，而這個數(shù)據(jù)是通過我們一次一次的甄選，一次一次的檢測推出來的。所以我站在這又感覺很坦蕩，因為我們的數(shù)據(jù)是真實的，我們的送檢是按要求的，所以我今天在大會致辭，我就想說兩句話，第一，放心來源于數(shù)據(jù)。第二，放心根據(jù)于標(biāo)準(zhǔn)。

　　為什么說放心來源于數(shù)據(jù)呢？在這個比對實驗，在全球，特別是發(fā)達(dá)國家已經(jīng)是非常通行而且是成功的做法，它一般都是通過社會的第三方來甄選和送檢各種產(chǎn)品，通過送檢出來的產(chǎn)品的數(shù)據(jù)，公正、客觀、透明地披露，從而促進(jìn)這個產(chǎn)品的質(zhì)量，乃至于功能的提高，并且通過數(shù)據(jù)的發(fā)布來引導(dǎo)消費者去消費。所以這個做法在國際上已經(jīng)有近百年或者說幾十年的歷史，無論是在美國，在歐盟，在進(jìn)入到我們的香港，加拿大、英國，這些都是很成功的，并且都有相對應(yīng)的進(jìn)行發(fā)布。

　　近年來在我們國家，這種比對實驗的第三方的機(jī)構(gòu)，也層出不窮，但是能夠比較有規(guī)模，比較有影響力的還不算多。為什么呢？因為首先它要客觀公正。第二，它要有大量的資金來支撐它去送檢，因為我們都知道送檢費是一筆不小的支出，但是我們放心365已經(jīng)做了，而且我們拿到手的年鑒和一些數(shù)據(jù)，就是我們依據(jù)這個國際通行的方法來做的工作，流程以及整個的檢測報告。所以說數(shù)據(jù)是支撐我們放心兩個字的最基本的支撐，我們放心兩個字是來源于我們數(shù)據(jù)。

　　第二，放心是根據(jù)于標(biāo)準(zhǔn)。國家食藥監(jiān)委檢測中心是食品標(biāo)準(zhǔn)最初的創(chuàng)始者，一個標(biāo)準(zhǔn)從起草到發(fā)布，最后由國家標(biāo)準(zhǔn)委來發(fā)布，但是他都要做很翔實的調(diào)查，甚至于各種實驗。這個標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該說，在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會當(dāng)中，作用越來越廣泛，無論我們的衣食住行玩游樂都離不開標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)就像空氣和水一樣彌漫在我們每一個人的周邊，所以標(biāo)準(zhǔn)的作用已經(jīng)是成為我們國家社會發(fā)展的重要技術(shù)依據(jù)，更是我們國家一些基本制度建設(shè)的重要內(nèi)容。

　　如果說標(biāo)準(zhǔn)是一個文件，或者說是幾張紙或者說幾個條文，那標(biāo)準(zhǔn)化就是應(yīng)該完成這整個標(biāo)準(zhǔn)的一系列的活動，所以說標(biāo)準(zhǔn)化在促進(jìn)我們整個產(chǎn)品質(zhì)量的提高，規(guī)范整個市場環(huán)境，保護(hù)消費者各方面的利益來說，它的作用也是越來越強(qiáng)了。所以放心的依據(jù)，應(yīng)該是來源于標(biāo)準(zhǔn)，我作為中國標(biāo)準(zhǔn)化行業(yè)中，應(yīng)該說是最權(quán)威的一個媒體人，更是中國標(biāo)準(zhǔn)科技集團(tuán)的副總，中國標(biāo)準(zhǔn)科技集團(tuán)是把標(biāo)準(zhǔn)化的一些科研成果進(jìn)行轉(zhuǎn)化的一個機(jī)構(gòu)，所以我們應(yīng)該說更有責(zé)任來擔(dān)當(dāng)這種，把我們的一些標(biāo)準(zhǔn)實施的很好的一些單位，一些產(chǎn)品來給推出來。今天站在這里我也很榮幸，也很高興能夠共同擔(dān)當(dāng)起這個責(zé)任，所以我在此也想向我們在座的各位，以及向全社會來呼吁，我們共同來營造一個，讓人人放心，人人安心的放心環(huán)境，謝謝大家。