疫情期間,鍋圈食匯加盟門(mén)店數(shù)量呈逆勢(shì)增長(zhǎng),新增門(mén)店500余家,截至4月初,全國(guó)鍋圈食匯門(mén)店布局累計(jì)突破2400家。近期,新一波加盟熱潮被掀起,開(kāi)一家“鍋圈食匯火鍋燒烤食材超市”成為了很多創(chuàng)業(yè)者的熱門(mén)選項(xiàng)!
目前,大家吃火鍋燒烤大概可以分為三個(gè)場(chǎng)景:去店里吃、在家吃、外出野餐,最常見(jiàn)的三種場(chǎng)景里有兩種都需要自己DIY,也就意味著,食客每吃3頓火鍋燒烤,其中有2頓就要自己提前準(zhǔn)備好所有食材,甚至包括制作時(shí)需要的輔助器具。
想解決食材、器具的問(wèn)題?在沒(méi)有火鍋燒烤食材超市之前,赤裸裸的選擇或許只有3個(gè):家門(mén)口的菜店:菜品單一,缺這缺那,葷菜、肉丸可選擇性少,沒(méi)有器具;中小型超市:菜品短缺,只能買(mǎi)到基礎(chǔ)性食材,特色食材少之又少;大型商超、菜市場(chǎng):離家遠(yuǎn),想買(mǎi)齊食材、器具,基本上要逛遍整個(gè)菜場(chǎng)。
這個(gè)時(shí)候,大多數(shù)想在家吃頓火鍋燒烤或外出野餐的食客,都面臨以下幾個(gè)問(wèn)題:食材買(mǎi)不全、買(mǎi)不好、買(mǎi)得不實(shí)惠。加之上游食材供應(yīng)鏈痛點(diǎn)明顯,產(chǎn)品同質(zhì)化、供應(yīng)分散、品類(lèi)復(fù)雜、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、采購(gòu)價(jià)格不夠透明等,老百姓買(mǎi)到手的火鍋燒烤食材價(jià)格、質(zhì)量參差不齊。
鍋圈食匯火鍋燒烤食材超市在賣(mài)什么?鍋圈食匯是鍋圈供應(yīng)鏈(上海)有限公司旗下明星品牌,是以火鍋燒烤食材為主,涵蓋凍品、生鮮、小吃、底料蘸醬、四季飲品、火鍋器具、燒烤器具等多品類(lèi),并逐步向家庭食材邁進(jìn)的一站式火鍋燒烤食材超市連鎖品牌。
開(kāi)一家鍋圈食匯門(mén)店是一個(gè)什么樣的事業(yè)?鍋圈始終以“搜尋全球好食材,世界美味共分享”為愿景,以下沉縣鄉(xiāng)市場(chǎng)83億老百姓為服務(wù)對(duì)象,以鍋圈食匯連鎖門(mén)店為渠道,以讓廣大老百姓買(mǎi)得全、買(mǎi)得好、買(mǎi)得到更實(shí)惠的全國(guó)甚至全球好食材為使命,立志成為中國(guó)家庭自己USFOOD(NYSE:USFD)。
強(qiáng)大的品牌勢(shì)能:截至2020年4月,鍋圈食匯門(mén)店已達(dá)2400多家,覆蓋河南、河北、山東、山西、江蘇、安徽、湖北、陜西、北京、天津、上海等8省3市的104個(gè)地級(jí)市、667個(gè)縣城,累計(jì)服務(wù)超過(guò)8000萬(wàn)家庭,并在持續(xù)增加中。2019年8月,鍋圈食匯獲不惑創(chuàng)投4500萬(wàn)元人民幣A輪投資;2019年10月,鍋圈食匯獲三全食品5000萬(wàn)元人民幣A+輪投資;2020年2月24日,鍋圈食匯宣布完成5000萬(wàn)美元B輪融資,本輪融資由IDG資本領(lǐng)投,嘉御基金、不惑創(chuàng)投跟投。鍋圈在半年時(shí)間連續(xù)完成三輪融資,目前累計(jì)融資金額超過(guò)4.5億人民幣。
強(qiáng)大的食材配送供應(yīng)鏈:鍋圈食匯門(mén)店400多種食材全部來(lái)自自研和自有品牌,上游ODM工廠(chǎng)已達(dá)到400余家,合作上市企業(yè)30余家。200多名專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手直溯源頭、全球釆購(gòu),產(chǎn)品品質(zhì)有保障,性?xún)r(jià)比高,價(jià)格極具競(jìng)爭(zhēng)力。另有8大倉(cāng)儲(chǔ)中心,服務(wù)全國(guó)門(mén)店。