這邊，我們把視野轉向中國餐飲界。一起去瞧瞧這個行業的盛況!
最近幾年，中國餐飲的發展可謂是風生水起。西餐、中餐、火鍋、燒烤、小吃、美食.......好不熱鬧，今天你開店來、明天他裝修。像火鍋行業的老大，海底撈加盟店已經開遍全國各個城市，門店顧客更是排起長隊等候，沒個半個小時，恐怕是品嘗不到海底撈火鍋的美味了。海底撈的經營為何這么成功?除了本身火鍋的口感之外，最重要的就是服務和口碑，可以說服務與口碑為海底撈的成功立下汗馬功勞。
做企業，口碑的作用
遠比我們想象的大得多
做企業，就是做口碑!
下面西安網站建設的小編將化身“口碑的傳播使者”，詳細說道說道企業該如何建立自己的口碑。
每一個員工
都要為企業積攢口碑
企業口碑是一個積累沉淀的過程，而這個過程其實是要靠企業的每一位員工去完成。一線生產人員，要做好產品，不能忽視一個細節，讓客戶拿到的產品毫無瑕疵，對品質放心;一線銷售人員，要站在客戶的角度上，去推薦合適的產品和服務，用“走心的”、“有溫度的”交流，促成合作，轉化為口碑，讓接觸到的每一位客戶成為長期固定客戶;后端客服人員，要用耐心、責任心快速解決客戶的問題，為企業守好樹立好口碑的最后一道防線。企業所有人員形成一個閉環，為企業一點點積攢口碑。
企業經營是場重復博弈
要成功就要做口碑
經濟學上有一對非常重要的概念：單次博弈和重復博弈
什么是單次博弈呢?
在旅游景點，商家的目標客戶是第一次來當地的外鄉游客，他們絕大多人此生只會光顧一次，所以商家面對游客，拋開道德層面不談，利益最大化的博弈方式，就是一次宰個夠，反正游客再不爽，也不會來第二次。這就是典型的“單次博弈”
那重復博弈呢?
你家樓下的餐館就是，不管是味道難吃、還是衛生條件堪憂、或者服務態度太差，任何一點做的不好，這家面館就只剩倒閉的命運了。
現在再來說企業經營，你就一定明白了。經營一家企業，可不是大家合伙搶銀行，單次博弈一次，一輩子就不愁吃喝了。其實，企業經營是一場典型的重復博弈，需要把客戶當成上帝，你實力大不大、產品好不好、服務行不行，都會影響企業的口碑，而口碑的好壞是決定企業經營是否成功的重要指標。
每一個企業都要往
口碑賬戶里多“存錢”
“口碑”這個詞，聽起來很虛，看不見摸不著，衡量起來也很困難。在企業發展過程中，口碑的作用不會那么立竿見影，只有當企業的良好口碑積累到一定程度，才會形成井噴之勢，幫助企業成為行業的巨型標桿。
所以口碑需要積攢，企業要為自己開通一個“口碑賬戶”，要求員工負責、對待客戶真心、研發產品用心.......都是在給這個賬戶里“存錢”，反之就是在透支企業的口碑。口碑積攢起來很慢，靠的是一天天的用心、一年年的積累。但丟失口碑，卻非常容易，比如一次不負責任的售后服務、一次不用心的產品推銷，在現在信息化如此發達的時代中，瞬間就會傳遍各個角落，形成負面影響，破壞企業口碑，所以來之不易的口碑，需要精心守護。
我們仔細留意就會發現，每個行業中做的好的大企業，好產品固然是前提，但企業口碑也一定非常重要的一個因素。可以說，如若企業盈利100萬，40萬靠產品，60萬是要靠口碑!
