生物催化，酶是生物催化劑，是植物、動物和微生物產生的具有催化能力的有機物（絕大多數的蛋白質，但少量RNA也具有生物催化功能），舊稱酵素，酶的催化作用同樣具有選擇性，例如，淀粉，酶催化淀粉水解為糊精和麥芽糖，蛋白酶催化蛋白質水解成肽等，SCST-241型甲烷化催化劑用于將天然氣、焦爐氣、煤制氣等合成氣中CO、CO2和H2轉化為CH4的過程，主要用于深度凈化，使氣體中CO+CO2≤10ppm。

因此，利用酶來分解衣物上的污漬的生物洗滌劑，在低溫下使用有效，酶在生理學、醫學、農業、工業等方面，都有重大意義，當前，酶制劑的應用日益廣泛，(例如：酶制劑在工業上可作催化劑使用，某些酶還是珍貴的藥物，催化燃燒技術作為新的VOCs處理工藝之一，因其凈化率高，燃燒溫度低，燃燒沒有明火，不會有NOx等二次污染物的生成，安全節能環保等特點，近些年來在市場應用中有了較好的發展。

化學反應前后，催化劑的質量和化學性質不變，在化學反應中催化劑的質量是不變，但是質量不變的不一定是催化劑，還有可能是雜質，高溫時易分解，催化燃燒中催化劑的活性物質一般都涂在載體上，所以它的形狀也依載體而異，載體有y-A1203制成的球體、圓柱體和各種異形體，有用表面覆蓋活性氧化鋁薄膜的多孔陶瓷蜂窩體，也有用耐熱合全絲制成的膨體球和金屬波紋板等，載體可減少催化劑的用量，起支撐作用，它應具有比表面積大。