酒壇子如何提前定制？從選材上：盡管現(xiàn)在市面上酒壇子主要有陶瓷、紫砂、玻璃、不銹鋼、塑料5種原料，但從品質(zhì)感動身的話小編以為在定制酒壇子時首選的原料是陶瓷。陶瓷作為酒壇子原料較早誕生于7000年前，作為干流的儲酒容器存在，具有文明傳承性;陶瓷酒壇中所特有的礦物質(zhì)會促進酒的老熟，縮短儲存周期，使得酒味愈加醇和;以陶瓷為資料出產(chǎn)的酒壇因精約質(zhì)樸的形體與顏色一直渾身散發(fā)著古色古香的感覺;而且陶瓷取材于天然泥土，不會形成環(huán)境污染;陶瓷酒壇造型豐厚顏色多樣，既可刻字烤花又可將人物景色繪于其上。這其間任何一點都是其他原料的儲酒容器所不行比較的，所以小編以為陶瓷作為酒壇定制的資料堪當優(yōu)選。

大酒壇試水時的安全事項：大酒缸到廠后，通常需要再次試水，檢查是否滲漏。試水前，較好目測一下大酒缸的狀況。如果發(fā)現(xiàn)裂縫或疑點，要格外小心。因為雖然大酒缸出廠前經(jīng)過了檢測，但在長途運輸過程中，由于顛簸或碰撞，可能會出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的裂紋。這些有裂縫的大酒缸在試水時會被水灌滿，酒缸內(nèi)部壓力增大。當裂縫承受不了水的壓力時，就會突然開裂，發(fā)出巨大的聲響。同時，酒壇的碎片會四處飛濺，很容易傷到周圍的工人。因此，在向酒缸注水的過程中，較好交代工人注意觀察，盡量遠離，防止陶瓷碎片傷人。

用陶瓷酒壇存放白酒對其有什么影響？陶瓷酒壇是用陶土燒制而成，其含有許多微量元素。這樣用陶瓷盛放白酒，這些對人體有益的微量元素就會進入白酒，與白酒相容，增加白酒的飲用價值，為人體補充微量元素。這些微量元素溶于白酒后，還會形成一種容膠狀的大分子團，能夠緩沖酒精帶來的刺激，以減輕對肝臟的傷害力度降低飲用白酒對人體帶來的危害。用陶瓷酒壇存放白酒，對白酒的色質(zhì)也會產(chǎn)生重大影響。一般情況下，存放的時間越長，融出的金屬越多，白酒的顏色越黃，著色度越高。