酒壇子試水的注意事項有哪些?酒壇子長途運輸途中的顛簸或碰撞,有可能出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的裂紋。這些有裂紋的大酒壇試水時會注滿水,酒壇內(nèi)部壓力增大,當(dāng)裂紋處不能承受水的壓力就會發(fā)生突然的崩裂,發(fā)出較大的響聲,同時酒壇的碎片會往四周飛濺,容易傷到周圍的工人。所以酒壇子試水較好交代工人在往酒壇注水的過程中注意觀察和盡量遠離,防止陶瓷碎片傷人。
酒壇子的設(shè)計,到底包含了多少藝術(shù)靈感,難道它僅僅只是個簡單的酒壇子?可以毫不夸張地說,酒壇子設(shè)計的任何內(nèi)容均有其獨特的意義。中國幾千年文明傳承,在酒壇子上得到展示。酒瓶融書法、繪畫、雕刻等工藝于一體,集神話傳說、民俗風(fēng)情、歷史典故、名山大川于一身。包含了詩詞歌賦等文學(xué)樣式,并涉及政治、軍事、歷史、文化等領(lǐng)域的內(nèi)容,具有較高的人文含量和審美價值。根據(jù)不同的國家、民族,不同的需求、創(chuàng)意、設(shè)計、制作,形成多姿多彩的豐富內(nèi)涵。反映出中華民族的風(fēng)俗習(xí)慣和審美情調(diào),使其在生活中傳播開來,讓每個人在品酒的同時品味到中華民族氣質(zhì)較濃郁的文化藝術(shù)。
為什么要用陶瓷酒壇存放白酒?陶瓷酒壇是用黏土制成的,黏土中含有多種微量元素。這樣,用陶瓷盛裝白酒,這些對人體有益的微量元素就會進入白酒,與白酒相容,增加白酒的飲用價值,為人體補充微量元素。這些微量元素溶解在白酒中后,還會形成一種膠體大分子基團,可以緩沖酒精帶來的刺激,以減少飲用白酒對肝臟的損傷和對人體的危害。用陶瓷酒壇存放白酒,也會對白酒的色澤品質(zhì)產(chǎn)生顯著影響。一般情況下,存放時間越長,金屬熔化越多,白酒顏色越黃,色度越高。此外,陶瓷酒壇儲存白酒,有利于水分的滲透和蒸發(fā),會促進陳化,使白酒更加醇厚。