酒壇子如何提前定制？從選材上：盡管現在市面上酒壇子主要有陶瓷、紫砂、玻璃、不銹鋼、塑料5種原料，但從品質感動身的話小編以為在定制酒壇子時首選的原料是陶瓷。陶瓷作為酒壇子原料較早誕生于7000年前，作為干流的儲酒容器存在，具有文明傳承性;陶瓷酒壇中所特有的礦物質會促進酒的老熟，縮短儲存周期，使得酒味愈加醇和;以陶瓷為資料出產的酒壇因精約質樸的形體與顏色一直渾身散發著古色古香的感覺;而且陶瓷取材于天然泥土，不會形成環境污染;陶瓷酒壇造型豐厚顏色多樣，既可刻字烤花又可將人物景色繪于其上。這其間任何一點都是其他原料的儲酒容器所不行比較的，所以小編以為陶瓷作為酒壇定制的資料堪當優選。

大酒缸到廠后，通常需要再次試水，檢查是否滲漏。試水前，較好目測一下大酒缸的狀況。如果發現裂縫或疑點，要格外小心。因為雖然大酒缸出廠前經過了檢測，但在長途運輸過程中，由于顛簸或碰撞，可能會出現不易發現的裂紋。這些有裂縫的大酒缸在試水時會被水灌滿，酒缸內部壓力增大。當裂縫承受不了水的壓力時，就會突然開裂，發出巨大的聲響。同時，酒壇的碎片會四處飛濺，很容易傷到周圍的工人。因此，在向酒缸注水的過程中，較好交代工人注意觀察，盡量遠離，防止陶瓷碎片傷人。

陶瓷酒壇的獨特優勢是什么？在人們的認知中，塑料容器會產生塑化劑，導致葡萄酒品質不佳。玻璃容器不避光容易使酒體揮發，不建議使用。金屬容器屬于工業產品，很多容器中含有一些對人體不利的元素，導致葡萄酒品質不佳，引入不健康元素。紫砂容器比較合適，可以儲存酒體，使酒體更加醇厚。但由于紫砂容器微孔較大，容易造成酒體揮發。而陶瓷酒壇則避免了上述所有問題。陶瓷酒壇存放葡萄酒時間較長后，水分會通過陶瓷酒壇的壁面，對原酒有很好的陳年效果。陶瓷酒壇的不透明性避免了陽光等光線對酒體的化學作用，保留了酒體的精華。