冷庫(kù)主要應(yīng)用于冷凍食品的加工和冷藏，冷庫(kù)需要使用人工制冷的方式保證冷庫(kù)內(nèi)穩(wěn)定在一定的溫度和濕度下，從而保證食品的質(zhì)量和食品安全。 　　20世紀(jì)初，俄羅斯專(zhuān)家就提出了食品儲(chǔ)運(yùn)的各種方法以及問(wèn)題的解決方式即冷鏈;冷鏈?zhǔn)窃谑称窂脑瞎?yīng)、生產(chǎn)加工、冷藏、運(yùn)輸直到消費(fèi)者手中全程的保證食品的品質(zhì)和質(zhì)量安全的技術(shù)手段和技術(shù)過(guò)程的綜合;冷鏈中的生產(chǎn)、冷藏、運(yùn)輸、分配都離不開(kāi)冷庫(kù)。 　　我國(guó)于1955年開(kāi)始建造第一座冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)建成多座大中小型冷庫(kù)，在建造方面土建冷庫(kù)偏多，自動(dòng)化水平普遍不夠，最近裝配式冷庫(kù)近幾年有所發(fā)展。 　　未來(lái)從市場(chǎng)表現(xiàn)和食品安全需求發(fā)展，國(guó)內(nèi)冷庫(kù)將以大中小型冷庫(kù)相結(jié)合，發(fā)展中型冷庫(kù)為主，更進(jìn)一步完善冷鏈形式;裝配式冷庫(kù)設(shè)計(jì)更加完善，自動(dòng)化控制逐步提高，裝配式冷庫(kù)發(fā)展將更加快速。

一般以噴塑彩鋼板做面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。 小型冷庫(kù)庫(kù)體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合，密封性好裝拆搬運(yùn)方便，現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見(jiàn)效快。小型冷庫(kù)選配先進(jìn)的制冷機(jī)組，庫(kù)容量與制冷設(shè)備匹配全理，降溫速度快，省電節(jié)能，且全部自動(dòng)化操作，運(yùn)作安全可靠。小型裝配式冷庫(kù)適用廣泛，冷庫(kù)庫(kù)溫范圍5℃--23℃，特殊裝配式冷庫(kù)可達(dá)-30℃以下，可滿(mǎn)足不同用途的需求，適用于各種行業(yè)各部門(mén)使用。

醫(yī)藥冷庫(kù)要求有哪些： 醫(yī)藥冷庫(kù)溫度范圍 低溫保溫庫(kù)：-20℃~-30℃ 保存血漿，生物材料，疫苗，試劑等。 疫苗庫(kù)；0℃~8℃ 可用于儲(chǔ)存疫苗，藥劑等。 血液儲(chǔ)存庫(kù)：5℃~1℃ 可用于儲(chǔ)存血液，藥物生物制品等。 超低溫保存庫(kù)： -30℃~-80℃ 可用于保存胎盤(pán)， ** ，干細(xì)胞，血漿，骨髓，生物樣品 等。 藥品庫(kù)：2℃~8℃ 用于儲(chǔ)存藥品及生物制品等。