冷庫制冷溫度分類： 速凍庫，-30~-40℃（用于生產速凍食品） 冷凍庫，-15~-18℃（適用于肉類、凍品等儲藏） 醫藥冷庫，2~8℃（用于醫藥試劑、檢驗試劑儲存） 低溫冷凍，-20~-25℃（高檔海鮮、冰激凌等儲存） 醫藥陰涼庫,15~20℃（用于藥品類儲藏GMP) 冷藏冷庫，±5℃（適用于水果、蔬菜、禽蛋等儲存）

冷庫冷凝器正確的清洗辦法如下： 1、在對冷凝器進行清洗之前，一定要及時的關閉冷庫的冷凝器進水閥門； 2、在閥門關閉之后，及時的排出龍鋪制冷系統內部多余的水分； 3、做好相應的準備工作之后，便用泵從冷凝器最1低處的地方加水灌入，讓其循環浸泡3到5小時左右的冷庫廠家定制，徹底將冷凝器內部的水垢清洗干凈； 4、整個流程結束之后，還需要打開冷凝器的端板，用毛刷在每根冷凝器的銅管內壁來回通拉，以此來清除銅管內壁的污垢水垢； 5、清洗完畢之后，及時排出污水，反復用清水沖洗，然后蓋上冷凝器的端蓋，讓其恢復到最原始的狀態；加入預膜劑循環循環10到20分鐘左右，浸泡24小時，排出污水，讓銅管的內部能夠形成一層保護膜，不止氧化，減緩結垢。

水果小型冷庫在建造過程中需要注意的內容 水果小型冷庫從開始安裝，一直到后期的建造，全部都是在常溫狀態下進行的，結構體系一般進也處于常溫的狀態，而冷庫投入使用之后，那么結構的體系卻會長時間處于低溫的狀態，因為溫差處于一定的差異，所以就可能會導致結構體系出現變形，冷庫建造在建造小型冷庫的時候，會對溫度進行應力計算，如此才能夠預防在后期出現了冷橋，同時，在建造小型冷庫的過程中，也會使用抗凍性比較強的材料，如此就能夠讓結構的耐凍性得到增強。