鋼結構冷庫的優點： 　　(1)周轉進出貨率高，節省時間資源。 　　(2)土建成本優勢，單層鋼結構冷庫比起土建成本上來說，單層鋼結構的成本要低于相同容量的多層土建冷庫。 　　(3)利用空間大。單層鋼結構冷庫庫體高度沒有限制，做多可以達到20、30米，庫內采用貨架自動化，利用率要遠遠高度多層土建冷庫（多層土建冷庫柱子多）。 　　(4)建設周期短。 　　鋼結構冷庫的缺點：鋼結構冷庫使用壽命短，占地面積大

冷庫的除霜方式： 電熱除霜——電熱管多用于中、小型冷風機： 電熱絲多用于中、小型冷庫鋁排管電加熱除霜，對于冷風機然簡單易行，使用便利；但對于鋁排管冷庫的情況，鋁翅片安裝電熱絲的施工難度并不小，而且以后的故障率也比較高，維護管理難度較大，經濟性也差，安全系數相對較低。 機械人工除霜——小型冷庫排管除霜適用： 冷庫排管人工除霜比較經濟大型冷庫，最原始的除霜方法合肥冷庫。較大的冷庫用人工除霜不現實，仰頭操作難度大，體能消耗過快，在庫內滯留時間過長有害身體健康，除霜不易徹底，有可能造成蒸發器變形，甚至可能砸壞蒸發器導而致冷媒泄漏事故發生。

保鮮冷庫制冷原理 液體制冷劑在蒸發器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽、被壓縮機吸入、壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體、經節流閥節流為低壓低溫的制冷劑、再次進入蒸發器吸熱汽化，達到循環制冷的目的。這樣，冷庫建造工程，制冷劑在系統中經過蒸發、壓縮、冷凝、節流四個基本過程完成一個制冷循環。