制冷系統(tǒng)作為冷庫制冷性能的重要因素，操作時(shí)應(yīng)格外注意，關(guān)系到整體的制冷性能和能耗指標(biāo)。 1、制冷系統(tǒng)做好后，至少48小時(shí)的保壓工作，確保冷庫制冷系100%無泄漏，這樣會(huì)省去不少麻煩。 2、制冷劑要用純度較高的制冷劑，純度高的制冷劑的蒸發(fā)溫度比普通制冷的蒸發(fā)溫度平均低2－3度，使用品牌的制冷劑一般可行。 3、銅管燒焊時(shí)，及時(shí)清理系統(tǒng)里的氧化物，必要時(shí)用氮?dú)鉀_干凈，否則氧化物會(huì)進(jìn)入壓縮機(jī)及油內(nèi)，導(dǎo)致局部堵塞。 4、燒焊要作好防火工作，在燒焊前要準(zhǔn)備好滅火器及自來水，防火意識(shí)要高，否則后果不堪設(shè)想，后悔沒急。 5、電線要用ＰＶＣ套管分開與管道同行或異行，保護(hù)電線的絕緣、鼠害及人身的安全。 6、保溫要用2厘米厚的保溫棉包裹，保證制冷劑在室內(nèi)外連接系統(tǒng)中運(yùn)行時(shí)的泄冷，造成部分冷能的損失，培加電能的損耗。

冷庫建造的安全方案 1、運(yùn)行中制冷機(jī)若出現(xiàn)結(jié)霜嚴(yán)重或缸體過熱情況，則要按照故障的排除方法，調(diào)節(jié)閥門來排除。出現(xiàn)結(jié)霜和液擊現(xiàn)象就要迅速關(guān)小膨脹閥，甚至關(guān)嚴(yán)，待氣缸內(nèi)液體大部分排除之后，再打開膨脹閥。若出現(xiàn)過熱現(xiàn)象，除檢查冷凝水是否中斷外，還要加開膨脹閥。 2、要保證制冷機(jī)處于正常運(yùn)行，必須根據(jù)制冷機(jī)說明書的說明，通過對(duì)壓力表、溫度計(jì)的有關(guān)數(shù)據(jù)核算、對(duì)進(jìn)出氣閥門進(jìn)行調(diào)整(開大或關(guān)／)、使吸排氣壓力溫度等都在規(guī)定范圍內(nèi)。此外，水產(chǎn)品冷庫，根據(jù)凍結(jié)貨物的多少?zèng)Q定開機(jī)的時(shí)間。沒有貨物，庫溫已經(jīng)達(dá)到規(guī)定溫度之后，可停機(jī)幾個(gè)小時(shí)，同時(shí)要考慮季節(jié)，夏季氣溫高，開機(jī)時(shí)聞要長(zhǎng)一點(diǎn)，冬季氣溫低，開機(jī)時(shí)間可短一點(diǎn)。

保鮮冷庫制冷原理 液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽、被壓縮機(jī)吸入、壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體、經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑、再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸熱汽化，達(dá)到循環(huán)制冷的目的。這樣，冷庫建造工程，制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)、壓縮、冷凝、節(jié)流四個(gè)基本過程完成一個(gè)制冷循環(huán)。