攀枝花分離式鮮米機送貨上門從碾米室出來的米糠混合物直接落到蒸餾篩滑塊上，它沿著滑板向上運動，使沿著滑板流動的粗殼在空氣的作用下向上運動，直至落入吸風道，再經離心風機送入出風道，到達集塵斗，比粗糠大很多，落入下分離篩，從而將麩皮分離米飯，碾米機廠家的大米的密度遠大于麩皮的密度，所以大米的懸浮率遠大于麩皮的懸浮率，結構，風機的結構尺寸受風機尺寸的限制，因此式（10）不能選擇太大，因此系統所需空氣的入口面積和波動風機風量綜合考慮。

門洞的大小取決于碾米機的電力狀況，如果碾米機的速度急劇下降，前門的開口就是，根據功率情況調整門，到達正確位置后，擰緊螺母修復門，注意各傳動部位的潤滑，只有在所有部件檢查正常后才能啟動開關，去除待磨米中的雜物（如石塊、鐵塊等，無石塊或鐵塊過大或過長），以免發生意外，檢查大米的干度和水分是否符合要求，然后將桶板正確插入，將大米放入桶中進行攪打，隨時檢查碾米質量，如果質量不符合要求，可以調整出線插頭或調整米刀與新型碾米機中心的間隙。

除了谷殼，在皮層和谷類皮層中還有一種米叫糙米，口感厚重，屬于粗糧，大多數人不吃，再往里的一層叫做胚層和糊粉層，胚芽層和糊粉層營養豐富，活性強，易于人體吸收，然而，碾米機廠家認為這其中也有不好的一面，如果大米被壓碎到胚乳層，剩下的營養物質將少于5%，碾米機生產加工的水稻，要維持一定的干濕度，一般含水量不可以超過14%&15%，要留意查驗水稻中是不是有鋼釘、石頭等臟物，以防進到碾白室造成阻塞或毀壞米篩。