如何選擇靠譜的特色面館加盟？成立時間。一個成熟的品牌需要經過1~2年的實際市場運作，才能有成熟的市場運作經驗，也需要2 ~ 3年的養發沉淀和打磨，才能有一定的穩定性。可以看出品牌是否取得了特許經營許可證，應該滿足“2店1年”的基本要求。一般來說，經營5年以上，擁有30家以上加盟店的品牌都比較成熟。

餐飲加盟企業的實力決定了品牌的產品和服務支持，也決定了品牌未來的發展前景。強大的企業總部指導選址，有培訓體系和門店運營指導等。，大大提高了開店成功率。你可以去總部，或者依托他們的大碗面加盟店實地考察，看看實際情況如何。

加盟商應認可明星御谷的經營理念，為人正直、踏實、認真、負責，由明星御谷加盟負責人面試通過后方可加盟。 1.對餐飲事業充滿熱情、有強烈的成功欲與事業心。 2.認同公司的企業文化、經營理念、并服從總部管理。 3.具備良好的商業服務意識、良好的社會信譽。 4.具有吃苦耐勞的創業精神，并有一定的啟動資金。