例如,液態100斤糧食加250斤水,也就是說設備實際的有效容量須達到350斤,總容量要達到500斤,這樣設備才有足夠的空間保證蒸酒過程中不會溢醩,如果買的是100斤容量的設備,這是因為好的酒是在好的環境下釀造出來的,包括適宜的發酵溫度,合適的酒曲用量等,而合適的溫度這些都對釀酒酵母的生長有很大的影響,溫度合適不僅使酵母生長速度快,從而使得出酒量多,同時,生長發育充分的釀酒酵母產香味物質的能力也強。
從磨碎麥芽,到糖化、熬煮、冷卻,再到發酵,精釀啤酒的過程看似循規蹈矩,實則每一步都考驗著細心和耐心。“不同風味的啤酒有不同的發酵溫度和發酵時間,快則七八天,慢則一兩年。”工作室里,大部分釀酒設備都由霍小杰親手改造,而釀造好的成品酒就像是他的“孩子”——無關盈利,有的全是不竭的創造,獨到的匠心,以及長久苦味之后的無窮回甘。
公司擅長為客戶提供空調冷凍設備方案解決和空調冷凍設備非標產品的制作,我們公司在印刷機油墨冷卻、液壓油冷卻等系統整合方面具有比較豐富的經驗,我們能提供整套系統的開發設計與制造。并能根據客戶的要求制造出適合客戶操作習慣空調冷凍設備的非標準產品,為客戶提供舒適性空調、工藝性空調、生產設備冷卻等技術的整體解決方案。