冷庫溫度和冷庫門的問題，冷庫的設(shè)計(jì)、建設(shè)和冷庫門的設(shè)置及數(shù)量，一定要根據(jù)存貨量、開關(guān)門的頻率，綜合安排，否則，將會(huì)出現(xiàn)很多問題，冷庫的防火問題，冷庫一般在零下20度左右，由于環(huán)境溫度低，不適合安裝消防噴淋系統(tǒng)，因此，冷庫內(nèi)的防火要更加注意，雖然冷庫的環(huán)境溫度低，但是，如果發(fā)生著火，庫里有可燃物，特別是存貨往往有紙箱和木箱包裝，是很容易燃燒的，同時(shí)，冷風(fēng)機(jī)及其電線盒，電源線，電加熱管，也要經(jīng)常檢查，消除電器火災(zāi)隱患。

冷庫建造中，低溫冷庫地坪建造除要有小的隔熱層外，隔熱層下還必需進(jìn)行處理，以防止泥土凍結(jié)，因冷庫的地基受低溫的影響，泥土中的水分易被凍結(jié)，因泥土凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形，管路：銅管在拆除時(shí)，一定要用割管刀切割，由于割刀割管后不會(huì)有殘留物，假如用角磨機(jī)或銅鋸之類的工具切割后，銅屑會(huì)進(jìn)入管內(nèi)，這樣很難清除干凈，即使用高壓氮?dú)舛疾灰欢軟_清干凈，小型冷庫常選用全封鎖壓縮機(jī)組，中大型冷庫常選用半封鎖壓縮機(jī)為主。

冷庫設(shè)備不同制冷方法使用不同的設(shè)備，應(yīng)用很廣的是蒸氣壓縮制冷，主要設(shè)備有壓縮機(jī)（見流體輸送機(jī)械）、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流閥，制冷機(jī)的主要性能指標(biāo)有工作溫度（對蒸氣壓縮式制冷機(jī)為蒸發(fā)溫度和冷凝溫度，對氣體壓縮式制冷機(jī)和半導(dǎo)體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質(zhì)的溫度），制冷量（制冷機(jī)單位時(shí)間內(nèi)從被冷卻物體移去的熱量）、功率或耗熱量、制冷系數(shù)（衡量壓縮式制冷機(jī)經(jīng)濟(jì)性的指標(biāo)，指消耗單位功所能得到的冷量）以及熱力系數(shù)（衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機(jī)經(jīng)濟(jì)性的指標(biāo)，指消耗單位熱量所能得到的冷量）等。