一般次年3月以后，當(dāng)溝內(nèi)高溫度高于l0℃時(shí)結(jié)束貯藏，窖、窯藏窯洞貯藏蘋果是西北地區(qū)古老的貯藏方法，近年來在窯的形式和加強(qiáng)透風(fēng)降溫方面有了很大的改進(jìn)，貯藏效果大大進(jìn)步，蘋果經(jīng)由預(yù)貯后，【主詞】【后綴】裝入筐內(nèi)或箱內(nèi)，在窯的底部墊木枕或磚，將蘋果堆碼其上，各果箱間要留適當(dāng)曠地空閑或碼成垛以利于透風(fēng)，堆垛之間以及堆垛上部離窯頂和墻壁要有適當(dāng)間隔，并留走道，下雪后，可在洞內(nèi)堆雪，蓄冷增濕；貯藏后期為春季，治理與初期相同，只在夜間氣溫低時(shí)適當(dāng)透風(fēng)，以延長保冷時(shí)間。

所以在看到價(jià)格低廉的產(chǎn)品時(shí)肯定是不能選的，在這個(gè)時(shí)候你要做的事情是在面對(duì)各種不同的產(chǎn)品的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候想要真正的去判斷出來其中的質(zhì)量，大家就應(yīng)該及時(shí)的考量過多方面的事宜，我們要做的事情就是去看它的原材料，從這一點(diǎn)上就可以判斷出來的，物品不同，庫容量也不同，所需溫度也不同;存放普通小型冷凍柜，如蔬菜、水果、肉類等的冷凍柜，成本較低;但是，對(duì)于一些特殊貨物，由于可能涉及加熱、通風(fēng)、加濕等設(shè)備，因此成本相對(duì)較高。

冷庫設(shè)備不同制冷方法使用不同的設(shè)備，應(yīng)用很廣的是蒸氣壓縮制冷，主要設(shè)備有壓縮機(jī)（見流體輸送機(jī)械）、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流閥，制冷機(jī)的主要性能指標(biāo)有工作溫度（對(duì)蒸氣壓縮式制冷機(jī)為蒸發(fā)溫度和冷凝溫度，對(duì)氣體壓縮式制冷機(jī)和半導(dǎo)體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質(zhì)的溫度），制冷量（制冷機(jī)單位時(shí)間內(nèi)從被冷卻物體移去的熱量）、功率或耗熱量、制冷系數(shù)（衡量壓縮式制冷機(jī)經(jīng)濟(jì)性的指標(biāo)，指消耗單位功所能得到的冷量）以及熱力系數(shù)（衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機(jī)經(jīng)濟(jì)性的指標(biāo)，指消耗單位熱量所能得到的冷量）等。