商用洗碗機廠家淺述家用洗碗機的分類 只需把清洗洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機的傳送帶上,洗碗機自動清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬運用餐具了。能夠減小餐具破損率,有自動感應安裝,避免員工受傷. 家用洗碗機分為臺式和柜式。 1.臺式洗碗機小巧,占用空間小,容量小,擺放靈敏。 2.柜式洗碗機具有規范化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套 適用于大食堂的洗碗機。只需把特洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機的傳送帶上,洗碗機自動清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬使餐具了。鷹勾齒洗碗機的齒間距都是十分科學合理的。
商用洗碗機與家用洗碗機的區別,你曉得嗎? 水溫:由于不直接接觸手,清洗的水溫無論是家用型還是商用型都遠高于手洗用水溫度,特別是商用型洗碗機所用的水溫最高達90度。溫度越高殺菌效果越佳,餐具外表常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種的適合繁衍溫度均在50℃以下,洗碗機以高溫毀壞細菌繁衍的溫度條件到達消毒殺菌的效果。商用洗碗機對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的殺滅率高達99%。 清洗時長: 這方面的差距就相當大了,商用型由于清洗對象量大的緣故,在清洗效率上比家用型快很多。 餐具在商用洗碗機內最多只需幾分鐘內就能干潔凈凈。而家用型,開啟洗碗機需求經過很長一段時間才干到達清洗效果。 商用洗碗機普通是經過高水壓停止主清洗和漂洗,在短時間內完成清潔、殺菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗機由于是在家庭場景中運用,所以關于水的壓力、電功率、電器運用頻率,能耗方面,都不會有較高請求。 商用洗碗機經過預熱后,每籃筐洗濯時間僅需幾分鐘,固位式的洗碗每小時可清洗30-120籃,這個宏大的數量,家用洗碗機無法完成。
商用洗碗機的組成局部 商用洗碗機由以下二局部組成: 1)主洗區,在此區域洗濯碗碟 2)漂洗區,在此區域漂洗碗碟主洗區的主要功用是肅清掉碗碟上的大粒臟物。洗濯水被洗濯泵從洗濯缸中抽出到洗濯臂噴出,經過篩網后又重新回到洗濯缸中,碗碟經過洗濯區后抵達漂洗區,漂洗區的主要任務是沖洗掉碗碟上臟的洗濯水并使碗碟快干。與主洗區不同,在漂洗區,80-85℃的潔凈水從漂洗臂直接噴到碗碟上,然后流到漂洗缸和洗濯缸,不構成循環。