隨著近年來(lái)生死程度的逐漸進(jìn)步和生活節(jié)拍不時(shí)加快，越來(lái)越多的人開端了解并接受運(yùn)用洗碗機(jī)，特別是商用洗碗機(jī)，隨著往常食品工業(yè)和餐飲業(yè)的快速展開，為了儉省勞動(dòng)力，降低人工本錢，資源本錢，進(jìn)步工作效率，商用洗碗機(jī)開端進(jìn)入到餐館、酒店、食堂等大型場(chǎng)所。 商用洗碗機(jī)被如此看好， 是由于人們?cè)诮?jīng)過實(shí)真真實(shí)的對(duì)比，商用洗碗機(jī)對(duì)比人工洗碗的優(yōu)勢(shì)確實(shí)很明顯，一些朋友可能以為洗碗機(jī)不如手洗的干凈，其實(shí)不然，機(jī)洗效果遠(yuǎn)比手洗要好的多。緣由是它采用全封鎖的洗濯方式，不用抹布，從根源上切斷細(xì)菌傳播途徑，工作原理是采用高溫噴淋及專用的洗濯?jiǎng)畛臀鄹鼮閺氐住? 洗碗機(jī)比人工手洗和其它老式洗碗設(shè)備儉省人工50%，省時(shí)50%，人工勞動(dòng)強(qiáng)度降低80%。此外，機(jī)洗耗電量、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一。同時(shí)，經(jīng)過洗碗機(jī)清洗的餐具，表面的光亮程度要遠(yuǎn)高于手洗，并且還兼有殺菌消毒的作用，并且還能降低碗碟的破碎率，減少?gòu)N房設(shè)備采購(gòu)本錢。

　洗碗機(jī)廠家引見：目前的洗碗機(jī)普通有兩種方式：工作方式和睡眠方式。在工作方式下，洗碗機(jī)正常工作，對(duì)置于機(jī)器內(nèi)的碗盆中止清洗。當(dāng)清洗工作完成后，洗碗機(jī)將中止睡眠方式。在睡眠方式下，包括用戶界面、控制面板、控制電路在內(nèi)的大部分洗碗機(jī)組件將關(guān)閉電源，直到用戶懇求洗碗機(jī)喚醒，再次進(jìn)入工作方式。在睡眠方式下，由于　　大部分部件都被切斷了電源，因此，其耗電量與工作方式相比，要低很多，從而抵達(dá)節(jié)能節(jié)電的效果。

大型洗碗機(jī)作為近現(xiàn)代化工業(yè)自動(dòng)化的產(chǎn)物，洗碗機(jī)能把水加熱到70多度，應(yīng)用噴淋臂噴出高溫高壓的水柱沖走油污，對(duì)餐具中止360度全方位無(wú)死角掃射，在洗濯?jiǎng)┖蜔崴碾p重作用下，油污和殘?jiān)菜俸铣闪懵洹Ｏ赐霗C(jī)清洗后的碗筷餐具表面單調(diào)潔白，不會(huì)像人工清洗的碗筷一樣殘留水漬，并且細(xì)菌殘留也比人工洗濯少。所以，大型全自動(dòng)洗碗機(jī)是能比人工將餐具洗的更干凈的。 　　同時(shí)，往常的洗碗機(jī)大多數(shù)帶有烘干和高溫消毒。洗碗機(jī)不但具有基本的洗碗功用，還能清洗普通方法難以清洗的茶杯，水果蔬菜和龍蝦的功用，以致是重油污的油網(wǎng)也能洗干凈。 　　洗碗機(jī)便利、環(huán)保、易清算，由內(nèi)而外的保證安康生活。