廚房|這里有幾個方法供你參考:

1.了解熱效率:熱效率是衡量一個灶具是否節能的重要指標。燃氣行業用這個指標衡量一個灶具是否節能，必須以第三方出具的檢測報告為準。一般熱效率在70%以上的節能灶都是不錯的選擇。

2.節能率:節能率是很多客戶關心的問題，很多廠家會在這個數據上大做文章。其實還是以測試數據為準。一般大灶節能率在40%以上就很不錯了。

3.廢氣排放:燃燒產生的一氧化碳是一種對人體和環境有害的氣體。國家標準是不超過0.1%。這個值越小越好。

4.噪音:噪音也是一種污染。好的節能灶噪音低。

5.排煙口溫度:這是一個非常簡單的測試方法。好的節能灶的出煙口溫度很低，一般的灶的出煙口根本離不近。

吸油煙機的選擇

油煙機是保證廚房烹飪功能不可或缺的配套產品。為了保證排煙達到環保標準，需要油煙凈化器。主要有水幕、靜電、紫外線凈化系統。污水要經過污水隔油池，固體垃圾和油污分離后再進入下水道。廚房環境比較封閉，必須設置新風系統。