直接食用核桃與食用核桃油的區(qū)別,四川核桃油廠(chǎng)家小編悄悄告訴你食用核桃油還有這些好處:
安全
雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但核桃很容易氧化,保質(zhì)期短。氧化后的核桃不但味道不好,而且生成有害的氧化物(包括具有很強(qiáng)致癌作用的黃曲霉毒素),使其保健功能受到局限。核桃油在榨取工藝中完全去除了核桃中的不利成分,并且核桃油的保質(zhì)期為18個(gè)月以上,開(kāi)封后擰緊瓶蓋也可以較長(zhǎng)時(shí)間保存。
口味
單吃核桃仁會(huì)有很重的苦澀味道和濃重的油膩味,口感不佳;大部分孕婦在孕期間都想吃核桃,但它產(chǎn)生的反胃和偶有嘔吐感卻讓人望而卻步;多吃也容易造成腸胃不適。而核桃油清香自然,口感清淡,讓食物更加美味,增加食欲;更適合寶寶嬌嫩腸胃吸收。
方便
核桃殼堅(jiān)硬不易剝?nèi) ?duì)于剛剛萌牙的寶寶,核桃仁較硬,不易咀嚼,使得寶寶難以補(bǔ)充到核桃的天然營(yíng)養(yǎng)。不用剝?nèi)『颂揖涂色@得核桃天然營(yíng)養(yǎng);不需加熱至熟,可以直接添加至飲食和寶寶輔食。
四川省均易潤(rùn)澤食品有限公司是一家以生產(chǎn)四川核桃油為主的四川核桃油廠(chǎng)家,我們的核桃油用的放心,吃的安心!