陜西食用菌-陜西蜜環菌對人體的作用你知道嗎？有哪些好處呢？下面勉縣同興菌業研究所小編來告訴您：

抗癌作用，食用菌的抗癌作用主要來自食用菌中的多糖體，這類化合物雖對腫瘤細胞沒有直接的殺作作用，但能刺激抗體的形成，提高并調整機體內部的防御能力。此外，食用菌還能降低某些物質誘發腫瘤的發生率，并對多種化療藥物有增效效應。

栗蘑作為野生草藥用于治療胃癌、食道癌、乳腺癌，此外，栗蘑中富含有機硒，可作為補硒食品，若長期食用，幾乎可以防止一切癌變。

如：信邦食用菌產品“含羞醉”

它的主要成分是牛樟芝，產自于臺灣特有的牛樟樹。牛樟芝具有抗癌的作用,據醫學實驗證實,對白血病的抑制率高達97%,對胰臟癌的抑制率達到65%。含羞醉這款產品除對癌癥和白血病療效顯著以外,它還有消炎止痛解毒保肝的作用，對肝炎、肝硬化、過敏諸如皮膚過敏、 全身瘙癢改善效果都非常顯著，可以達到止癢的功效，而且疹子會在短時間內退除，對糖尿病、婦女病改善效果非常顯著，同時還有降低膽固醇、防止動脈動化、溶解血栓、緩解疲勞等作用。

抗菌病毒，冬蟲夏草含有草蟲素，能抑制葡萄球菌、鏈球菌、結核桿菌、肺炎球菌、鼻疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌的生長。對石膏樣小芽孢癬菌、羊毛狀小芽孢癬菌及須瘡癬菌等致病真菌也具有抑制作用。

心血管

①降血壓：香菇含有的酪氨酸氧化酶都有降血壓作用。

②降血脂：干香菇中分離出香菇素含有兩種組分，有明顯降低血清膽固醇的作用。

③抗血栓：黑木耳含有一種阻止血凝固的物質。毛木耳是破壞血小板凝集的物質，它可以抑制血栓形成。靈芝可以改善血液的粘度，增加微循環血流，顯示出預防血栓形成的功效。對心臟病、腦血栓具有臨床治療價值。

如：信邦食用菌產品“心自安”中的一種菌種：金針菇。

金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。

金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品

金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；

食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。

經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。

金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，并且治產后乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。

健胃助消化，猴頭菇對消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍及慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎、有較好的治療效果，對胃癌、食道癌也有一定療效。

如：信邦食用菌產品“衛清和”中的成份之一：雞腿蘑

雞腿蘑是一種形狀像雞腿的蘑菇，藥名毛頭鬼傘，它的作用是幫助消化，促進排泄，降血糖，降血脂等。

止咳平喘，靈芝有抗過敏作用，對過敏性哮喘有療效。金耳能化痰、止咳、定喘、調氣、平肝陽，民間用于治療老年人咳嗽、氣管炎。

如：信邦食用菌產品“盤天浩氣”中的成份之一：冠蟬

冠蟬藥名蟬花，蟬指知了，幼蟲時生長在土壤里，由于南方枯竹林里天氣悶熱潮濕，它身上感染了一種菌，這種菌就以蟬體為寄主，吸取它體內的營養，慢慢從它頭上長出兩支棒狀植物，五顏六色，非常好看得名冠蟬藥名蟬花，它與冬蟲夏草屬同科異物，因為是雙支座，比冬蟲夏草更為珍貴，醫書記載有“入藥最奇”的功效。它的作用是強化肺功能，提高腎功能等。

利膽保肝，云芝、樹舌和雙孢蘑菇都具有保肝功能。變綠紅菇、有明目、瀉肝火、散內熱等功效。

降血糖，靈芝和茯苓都具有降血糖作用。

通便利尿，擬小牛肝菌有瀉下通便之功效。豬苓菌核能利水滲濕。茯苓菌核的醇提物具有利尿作用，臨床多用于利水消腫。

其他功效，靈芝、紫芝、蜜環菌、冬蟲夏草和猴頭菌等均具有鎮靜作用，可治神經衰弱。

黑木耳有益氣補血、止血、止痛、活血等功效。

毛木耳有益氣強身、活血、止血和止痛之功效。

由于木耳、銀耳具有凝血、止血、補血、活血的功能，所以也是治療婦科疾病的良藥。