砂鍋到現在，已經有普通級別與紫砂煲之分。大多數都市人，愛用紫砂煲煲湯跟煮稀飯，覺得它的材質天然，出來的食物品質相當出色，也有利于人體的健康。愛用砂鍋的你們，教你5招保養砂鍋，可以讓它們使用壽命延長，而且始終如同新買的一般干凈衛生。下面隨著襄陽勝輝砂鍋批發商行一起來看看吧
1清洗
雖說砂鍋本身就是用泥土經過高溫燒制而成，因此它才可以經受住平時長時間架在火上烹調食物。可它畢竟是一種屬于天然泥陶類的器皿，大家也知道，這一類的器具比起金屬質地的來說，還是要脆弱得多。區別在于，金屬炊具掉在地上不會壞，而砂鍋陶具落地便碎，使用之時一定得注意輕拿輕放。還有非常關鍵的一點：得完全冷卻才能清洗，假如發現它還很燙，便直接接觸冷水的話，容易導致它炸裂。小編曾經就干過這樣的事情，一旦它有了裂紋，便等于作廢了，只能扔掉了事。
2砂鍋焦垢巧處理
凡是處理砂鍋，加熱之后都先得放涼再做打算，這是一條基本原則。小編平時喜歡在街上的小餐館里面吃煲仔飯，這種飯就是用砂鍋煮的，飯粒分明，上面冒著米晶亮的油脂，下面有一層焦香的鍋巴，上面再蓋上葷素搭配的炒菜，那個滋味真的很可口。有時候自己也會在家中動手制作，可是火候掌握不好，便會產生焦垢。由于砂鍋的質地，不建議大家生刮，怕破壞砂鍋的鍋底、造成損傷。想要鏟除這種焦垢，可以放入洗滌劑加水煮開浸泡一段時間，等其冷卻后再用竹片刮除比較安全。
3砂鍋油垢巧處理
砂鍋品質好的，內外細膩光滑，如玉脂一般。由于質地細密，因此當油脂黏于其上之時，不會滲進鍋體之中，反而會均勻沾在鍋體之上。小編有一次，沒有端好，手接觸到油脂的部分，一滑便掉落在地摔碎了。想必還有一些朋友也跟小編一樣，平時會利用這種材質的鍋自己制作煲仔飯或砂鍋茄子之類的美食。做完這些，砂鍋里面都會殘存大量的油垢，這個時候你會發現光只使用洗潔精，效果并不太好，正確的方法是小編從煲仔飯老板那里偷師來的。他們一般都是用喝剩的茶渣直接擦拭鍋體，或者用干茶渣 水泡開后擦拭。既不浪費茶葉，也可以廢物利用。原理是茶葉有相當好吸收油脂的作用，這也是為何飯后大家愿意喝茶消食解膩的原因所在
4砂鍋污垢巧處理
還有一種情況就是，盡管平時每次使用完畢之后，大家也會及時清洗好砂鍋?？墒歉粢欢螘r間之后便會發現，砂鍋里面還好，外面會產生一些因為殘留的那么一點點油脂與灰塵結合而成的污垢，不是很好處理掉。像這種情況也會影響到砂鍋的整體清潔，導致細菌滋生污染器具。小編的媽媽說，遇到這種情況有兩種比較天然的方法處理：其一可以在砂鍋中加入米湯燒熱并浸泡一段時間（里外都可以浸泡一下）再清洗。第二種方法為：將淘米水燒開，像前面一樣浸泡，由于米湯與淘米水去油污的能力都強，因此不需要使用清潔劑就可以清除掉它們。
5砂鍋裂縫巧處理
襄陽勝輝砂鍋批發商行的小編家中呢，要是一般般的那種砂鍋或砂煲，發現出現裂縫的話，通常便直接淘汰掉了，不會花力氣搶救它們。因為一旦有裂縫產生，它便不能再煮食物了，放著也沒有什么用。不過要是那種比較昂貴的紫砂制品的話，可能大家多多少少還是想找到什么方想修補修補。不同于大鐵鍋漏了得找街上專業的補鍋匠人，像紫砂鍋這種材質的器皿，其實自己在家中就可以處理了，方法也不算太難，小編就見自己母親補過。在淘米水里面加上4-5大匙的面粉，倒在鍋中加水煮開，趁熱倒進有裂縫的砂鍋里面放置2晚，這些漿體會自然沉淀于裂縫之中，起到填補的作用，之后再用，你會發現裂縫被巧妙填補好了。
反正砂鍋還是一種比較純天然的器具，平時多多使用，不僅不會危及你跟家人的健康，反而會補充某些有益于人體的微量元素。只是如何清洗、使用與保存它們的方法，得學會一些，希望襄陽勝輝砂鍋批發商行的小編整理的這些能對大家有用。
