第一要點：聞其味，味道要清，不能有霉味
不論是普洱茶品的生熟/新舊/形狀/價格，第一先是要聞茶，陳化一定時間的茶品，一定有其陳年老味，但不該有霉味的產生，霉味的產生是因為茶品在后期的存放空間受潮或不通風所造成的，茶質變壞，由內而外受潮濕而散發出來的味道。
第二要點：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆
可能很多的業者或消費者大多會有錯覺，就是普洱茶放久了，普洱茶沖泡之后的茶湯顏色一定會變黑。其實真理只有一個，那就是普洱茶越陳越香，普洱茶陳放后發酵是緩慢的由淡黃(茶黃素)轉化為棗紅(茶紅素)。略帶油光性，在正常情況下陳化的普洱茶是一定不會變黑色或不透亮的。
第三要點：存其位，存放干倉，不可位潮濕
所謂正，乃不偏不倚謂之正，普洱茶雖說越陳越香，可越陳越香是一個存放的過程，在存放過程中，它的存放環境也決定茶品的好壞，潮濕的存放環境，會使茶霉變，若是在潮濕或不通風的地下室所存放的茶，那無論生/熟/陳/舊都無濟于事。
第四要點：品其湯；回味溫和/不可味雜陳
喝普洱茶有益身體健康，那就必須喝優質的、好的茶葉。所以在普洱茶選購上一定要注意以上四點。
