】檢驗檢測行業是以工業化為開端，自人類進入工業時代起，全球檢驗檢測行業便作為一個獨立的行業開始發展。發展至今，歐洲國家、日本、美國等均已形成了較為規范的檢驗檢測市場，并形成了一批在國際上比較有名望、有權威的檢驗檢測機構。從全球檢驗檢測行業市場規模來看，行業保持良好的增長態勢，市場規模突破2000億歐元。從行業競爭格局來看，行業競爭較為激烈，SGS、BV和Intertek為知名檢測機構。從行業應用情況來看，檢驗檢測市場主要應用于消費品、食品及工業領域。從行業發展趨勢來看，全球檢驗檢測市場將穩步發展，其中，第三方檢測市場發展迅速，市場占有率將持續提升。

　　從全球檢驗檢測行業市場規模來看，2009-2019年，全球檢驗檢測行業需求呈現持續增長趨勢，從2009年的741億歐元提升至2019年的2053億歐元，年復合增速達到10.73%，過去幾年的增速呈現前低后高態勢。

　　行業競爭激烈，SGS、BV和Intertek為知名企業經過多年發展，全球一些知名的檢測機構已在國際市場上占有一定的優勢，從全球檢驗檢測機構的市場占有率情況來看，瑞士通用公證行(SGS)、法國必維國際檢驗集團(BV)和Intertek在全球市場份額占比不足25%，全球市場前10玩家占比不足40%。其余企業市場份額較低，市場競爭較為激烈。

　　檢驗檢測市場主要應用于消費品、食品及工業領域從檢驗檢測市場行業應用分布情況來看，消費品和零售、食品及農產品占比相對較大，占比均為11.5%;石油天然氣行業緊隨其后，占比達10%。建筑、化工產品、金屬和礦物質、工業產品占檢驗檢測市場比重分別為9.5%、9.5%、8.5%、8%，其余行業占比相對較小。

　　檢驗檢測市場穩步發展，第三方檢驗占比達40%全球檢測行業具有較強的抗風險能力，即便在2008年至2009年惡劣的國際經濟危機沖擊下，檢測行業整個市場規模依然有所增長，在全球范圍內沒有出現破產案件，甚至裁員和重組的現象都很少發生。根據全球知名調研機構markets and markets預測，2020-2025年全球檢驗檢測行業將以3.6%的年均復合增長率增長，預計到2025年，全球檢驗檢測行業的規模將超過2500億歐元。

　　近年來，我國社會經濟飛速發展，居民生活水平逐步提高。在飲食方面，人們不再只是單純滿足于吃得飽，他們更在乎要吃得好。但是，在食品種類日趨豐富的情況下，食品安全問題不斷涌現，嚴重危害人民群眾的身體健康，打擊了廣大消費者的消費心理。

　　2020年，一款名為奶棗的“網紅零食”在一些社交平臺上流行開來。奶棗主要是由大棗去核，內嵌巴旦木、杏仁等堅果夾在其中再裹上乳清粉、奶粉加工而成，因其奶香十足，并伴有大棗的香甜和堅果的酥脆、醇香，一時間受到眾多年輕消費者的追捧。據了解，自“奶棗