面食起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀或窄或寬，或扁或圓或小片狀，然后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。

都說世界面食看中國,中國面食看蘭州，這句話一點都不假。蘭州的面食可謂是數不勝數，有網紅面食—蘭州牛肉面，還有炸醬面、臊子面、炒面、燴面、拌面等。在蘭州，面食有著各種變化，讓你目瞪口呆。提起蘭州大部分人肯定想到的是蘭州牛肉面，我可以負責任的說，蘭州牛肉面確實不錯，只要你吃過肯定贊嘆這簡單的一碗面背后巧妙地搭配。

在如今面食市場上的發展前景好，深得食客們喜愛，要說比較火的面食加盟店，當然還是蘭州塞拉宮牛肉面。如果準備做面食加盟選擇蘭州塞拉宮牛肉面是比較靠譜的，蘭州塞拉宮牛肉面是蘭州面食的代表。塞拉宮牛肉面的歷史還是比較悠久，在全國各地都有非常高的知名度，從當初的街角小店到如今商場寫字樓大氣時尚的裝修，塞拉宮牛肉面經歷了歲月洗禮，不管從店面環境還是牛肉面口味都是越來越棒。