生活中都處處充滿驚喜，只要你仔細的觀察，細細的品味，到處都可讓你意想不到，瞧著那誘人的色澤，獨特的美味，總會勾起你那蠢蠢欲動的舌尖，讓你垂涎三尺。中國食物的美味，恰恰是在平凡的生活里被發現，就如舌尖上的家鄉味道，總是毫不費力就能勾起人們的思鄉情結，能對著這碗面，或是心情舒暢，吃他個酣暢淋漓，亦或是悲傷不已，回想家鄉的點點滴滴，這便是一碗平凡又普通的塞拉宮牛肉面的功效。

也許召喚漂泊在外游子的不僅只有親情，還有熟悉的味道。對于未出過遠門的人而言，或許不會理解這種讓人難以理解的感情，但是在你與那些身邊在外漂泊的親戚朋友交談時，你會不由自主的體會到他們心里的感受，曾經有一次，在過年回家的車上，遇到了出遠門的鄰居，剛出門打工的他，看著家鄉的人，家鄉的景，吃著家鄉的美味，說了一句“還是咱們這里好呀!”,那時還在讀書的我，有點不太理解，這里有啥好呀，我們讀書不就是為了走出去嗎？直到現在，離了家鄉，才知道故鄉，異鄉，真的是不一樣。吃一碗故鄉的塞拉宮牛肉面，仿佛回到了小時候的感覺，一切景與人浮現在了腦海里，似乎還是昨天的事情。也許這就是我們家鄉味道的魅力所在，一碗讓你久久難以忘懷的塞拉宮牛肉面。

在舌尖上的中國里曾說道: ”傳承中國傳統文化的不僅只有唐詩宋詞，昆曲京劇”，它包含著與我們生活相關的每一個細節，從這角度來說，美食亦是文化的傳播者，一碗塞拉宮牛肉面又何嘗不是對我們美食文化的傳播，不論在哪個地方，在塞拉宮牛肉面里面，它獨特的家鄉風味，并非是人人都可以做到的，想要吃一碗正宗的塞拉宮牛肉面，來蘭州塞拉宮，就對了。