核桃油在現(xiàn)在生活已經(jīng)較普及，那么核桃油怎么吃好些呢？四川核桃油廠家告訴你

核桃油，顧名思義就是以核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。核桃的油脂量很高，經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的核桃油具有著豐富的營養(yǎng)價值，易于吸收，核桃油的吃法有很多，可以直接用于炒菜，也可以用來拌涼菜或者沙拉，還可以倒入牛奶，酸奶，蜂蜜等飲品中增加營養(yǎng)，也可以再做好的食物上做些點綴增加風味等等。說了這么多核桃油的吃法，吃核桃油對我們身體究竟有什么好處呢?我們是不是都可以食用核桃油呢?下面就讓我們一起來了解一下核桃油怎么吃，有什么吃法，請看小編一一道來。

核桃油的常見吃法

1首先我們可以用核桃油炒菜，但是因為核桃油是從植物中提煉出來的，一般都是采取冷榨的方式，而且核桃油中的營養(yǎng)物質(zhì)在高溫下可能會導致失去活性，造成營養(yǎng)價值流失，所以在炒菜的時候可以在核桃油中加入其他油，一起進行炒菜，然后還要注意，炒菜時不要將油溫燒的過高。

2其實更加科學的吃核桃油的方式是涼拌。比如說在做涼菜或者拌蔬菜沙拉的時候加入核桃油，不僅可以增加風味，還可以更好的促進營養(yǎng)的吸收。

3在我們平時早上喝牛奶或者蜂蜜水的時候，我們也可以加入一勺核桃油，混合攪拌均勻之后直接食用。

4最后，最最簡單的方式就是我們直接服用核桃油，每天倒一小勺，然后直接用溫水送服，是最簡單最有營養(yǎng)的吃法。核桃油怎么保存

在吃的同時我們怎么保存呢？一般來說，正規(guī)方式制造出來的核桃油的保質(zhì)期都比較長，大概可以達到18個月左右，因此我們可以放心保存。只是保存條件要稍微注意一下，要密封貯存于陰涼干燥處，避免陽光直射，在10℃以下。

如果在開了封的核桃油中發(fā)現(xiàn)少許沉淀，我們也不要擔心，這有可能就是核桃的果肉沒有過濾干凈發(fā)生的一些沉淀，不影響食用。

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