蘭州牛肉面起源于清嘉慶年間，創始人是國子監太學生陳維精，蘭州牛肉面是一道常見的面食，也是蘭州傳統美食，是中華十大名面之一。匯峰牛肉面創始于1992年，在歷經30年的過程中一直秉承傳承，在遵從蘭州牛肉面“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的基礎上，潛心研究，不斷創新。臂借牛力抻開一清二白面，湯承肉香融入三紅四綠鮮，以便蘭州牛肉面能更好地走出蘭州，走向全國！
甘肅老品牌，用心做好面！蘭州匯峰牛肉面是甘肅勝強餐飲管理有限公司旗下品牌，2020年被 御廚美食聯合會評為“中華餐飲名店”，是集牛肉面連鎖加盟、拉面技術培訓、人才輸出、牛肉面系列調味配送、食堂托管為一體的新一代供應鏈企業，是甘肅省烹飪協會副秘書長單位，匯峰牛肉面曾榮獲蘭州牛肉拉面大賽一等獎，也是甘肅烹飪協會推薦 值得投資的牛肉面品牌。其以投資成本低、回報快，總部保姆式扶持而深受廣大創業者的信賴！
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