中型面粉機(jī)成套設(shè)備大多采用鋼架結(jié)構(gòu)。中型面粉機(jī)成套設(shè)備機(jī)組生產(chǎn)能力在60-200噸之間，配備6-12臺大型雙面磨粉機(jī)及相應(yīng)的高方平篩。設(shè)計(jì)有別于建筑式結(jié)構(gòu)，屬于中型制粉技術(shù)，較大面粉機(jī)成套設(shè)備，采用國內(nèi)成熟市場技術(shù)。與建筑結(jié)構(gòu)制粉工程相比，具有廠房要求低、資金投入少、建設(shè)速度快等特點(diǎn)。中型面粉機(jī)成套設(shè)備的面粉之路比較完善，生產(chǎn)的面粉產(chǎn)品在市場上有競爭力。

什么是面粉機(jī)成套設(shè)備？生活中，我們吃的小麥?zhǔn)称范际怯眯←溨品墼O(shè)備加工的，加工時(shí)需要一個(gè)復(fù)雜的工程。這時(shí)就需要一套小麥面粉機(jī)成套設(shè)備。那么面粉機(jī)成套設(shè)備系統(tǒng)有哪些呢？所謂小麥制粉設(shè)備，就是我們常說的磨粉機(jī)。它主要是利用胚乳和皮層的強(qiáng)度差異，通過研磨、篩分和清粉設(shè)備，將干凈小麥的皮層、胚和胚乳分離出來，將胚乳磨成具有一定細(xì)度的面粉，同時(shí)分離出副產(chǎn)品。

面粉機(jī)成套設(shè)備按照產(chǎn)能的分類：小型面粉機(jī)成套設(shè)備一般指日加工小麥40噸/日以下；中型面粉機(jī)成套設(shè)備一般指能加工小麥40噸/日至100噸/日的設(shè)備，大型面粉機(jī)成套設(shè)備指100噸/日、160噸/日、180噸/日、200噸/日、260噸/日、300噸/日、400噸/日、500噸/日。