目前絕大多數(shù)洗碗機(jī)的工作原理都是運(yùn)用添加洗濯?jiǎng)┑母邏簾崴畬?duì)餐具停止噴淋，應(yīng)用噴淋效果到達(dá)清潔餐具的目的，這種清潔方式其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我們手洗要潔凈衛(wèi)生的多。絕大多數(shù)洗碗機(jī)的單次洗濯時(shí)間較長，對(duì)每個(gè)餐具的單位清洗時(shí)間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于手洗，清潔效果也優(yōu)于手洗效果。 　　為使洗碗機(jī)進(jìn)入工作狀態(tài)，處于“睡眠形式”下的洗碗機(jī)必需被喚醒，通常這種喚醒是經(jīng)過用戶按下“喚醒”按鍵來執(zhí)行的。洗碗機(jī)的控制電路中設(shè)置有“喚醒”檢測(cè)電路，不時(shí)地檢測(cè)“喚醒”按鍵能否被按下。當(dāng)檢測(cè)到“喚醒”按鍵被按下時(shí)，檢測(cè)電路就發(fā)出一個(gè)進(jìn)入工作形式的信號(hào)給控制電路。為檢測(cè)“喚醒”按鍵能否被按下，檢測(cè)電路通常是持續(xù)工作的。因而，固然洗碗機(jī)處于“睡眠形式”，但檢測(cè)電路依然持續(xù)工作，處于“睡眠”形式下的洗碗機(jī)依然是耗電的。 　　隨著社會(huì)的開展，人們對(duì)節(jié)能提出更高的請(qǐng)求，且從行業(yè)角度來說，將來可能會(huì)對(duì)這類設(shè)備提出更高的節(jié)能請(qǐng)求，這類設(shè)備在節(jié)能形式下牽引功率將被請(qǐng)求更低。

　已然洗碗機(jī)能夠輕松將餐具洗干凈，為什么還有許多人不用呢？為了尋覓答案，筆者采訪了幾名伙伴，聽聽他們?cè)鯓诱f。 　　1）價(jià)錢是影響人們購置的重要緣由　 　　伙伴A標(biāo)明：“我也曉得洗碗機(jī)好，但價(jià)錢有點(diǎn)貴，覺得廚房小家電動(dòng)輒超越洗衣機(jī)、電視的大價(jià)錢不太值。”筆者問了一圈人，80%未購置洗碗機(jī)的人標(biāo)明是由于貴才沒買。 　　所謂“物以稀為貴”，洗碗機(jī)之所以貴的緣由之一是市場(chǎng)還沒徹底翻開。當(dāng)洗碗機(jī)像洗衣機(jī)相同提高的時(shí)分，價(jià)錢勢(shì)必會(huì)降落。 　　根據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，2018年5月28日-6月24日線上洗碗機(jī)批發(fā)額為3.4億元，同比大幅增加61.5%，水槽式與抽屜式洗碗機(jī)滲透率進(jìn)一步提升。洗碗機(jī)TOP 5機(jī)型均價(jià)4899元，試想假設(shè)洗碗機(jī)均價(jià)減半，市場(chǎng)必將進(jìn)一步翻開。 　　由于市場(chǎng)需求量還不行高、需求彈性大，在這種情況下再思索林林總總的本錢，普通30%左右的利潤率才干堅(jiān)持產(chǎn)品線的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 　　除此之外，洗碗機(jī)是一種技藝含量很高的產(chǎn)品。洗碗機(jī)的作業(yè)原理主要分為三個(gè)局部：升溫主洗-漂洗-烘干，經(jīng)過噴淋體系將碗碟沖刷干凈，然后過濾體系排出食物殘?jiān)蠼?jīng)過烘干體系蒸發(fā)餐具上的水分。

　為什么中國洗碗機(jī)的市場(chǎng)并不是那么理想，而家用洗碗機(jī)以至沒能在中國得到普遍的應(yīng)用呢？下面就讓專業(yè)的洗碗機(jī)廠家剖析一下緣由。 　　第一個(gè)緣由，在國人心中，溫飽問題才處理不久，洗碗機(jī)并不是那么的不可替代，沒有了洗碗機(jī)還能手洗碗筷，大多數(shù)人以為家里沒有必要置辦一臺(tái)這樣的機(jī)器。 　　第二個(gè)緣由，市場(chǎng)價(jià)錢偏高，受眾小。洗碗機(jī)剛剛在市面上呈現(xiàn)，多是商用洗碗機(jī)，都是一些學(xué)校酒店和大型餐館承受比擬多。 　　第三個(gè)緣由，酒店學(xué)校正于餐具有著嚴(yán)厲的請(qǐng)求，能夠很好的放入洗碗機(jī)里面，但是家庭的餐具比擬多樣化個(gè)性化，很難劃一的放入洗碗機(jī)清洗。所以商用洗碗機(jī)與家用洗碗機(jī)相比愈加的提高。