淺析商用洗碗機(jī)的五大問題 　　一、價(jià)錢方面的問題 　　很多人在購置商用洗碗機(jī)的時(shí)分都會(huì)遇到價(jià)錢方面的問題，說洗碗機(jī)的價(jià)錢貴啊等等這些，大多數(shù)他們想買洗碗機(jī)但是看到價(jià)錢后都會(huì)退避，其實(shí)好的洗碗機(jī)我們先不看價(jià)錢，我們先看它的性能問題，看一下能否適用這些，能否值得我們購置價(jià)錢方面自然就不是問題了。 　　二、平安性的問題 　　普通我們購置商用洗碗機(jī)的時(shí)分都會(huì)先看一下要購置洗碗機(jī)的功用，看一下它的型號(hào)等等，還會(huì)理解到當(dāng)發(fā)作不測的時(shí)分，洗碗機(jī)有沒有急停安裝，這樣的話能夠防止不測的發(fā)作和機(jī)器的毛病問題。 　　三、噪音大的問題 　　大多數(shù)的人在購置洗碗機(jī)的時(shí)分會(huì)想著洗碗時(shí)機(jī)在啟動(dòng)的時(shí)分很多的噪音產(chǎn)生，就是由于這樣大多數(shù)的顧客對著洗碗機(jī)望而卻步，就會(huì)在想該不該買洗碗機(jī)，也不曉得商用洗碗機(jī)的噪音大不大，會(huì)不會(huì)對人體產(chǎn)生不好的影響等等的問題，所以在購置洗碗機(jī)的時(shí)分他們常常都會(huì)思索這方面的問題，從而錯(cuò)失購置洗碗機(jī)的時(shí)機(jī)。 　　四、用電量大的問題 　　購置商用洗碗機(jī)的時(shí)分，會(huì)有很多的顧客會(huì)問到我們洗碗機(jī)的用電量大不大的問題，而且他們也擔(dān)憂購置洗碗機(jī)后，假如用電量太大了怎樣辦，洗碗的時(shí)分要用幾電才

商用洗碗機(jī)的組成局部 商用洗碗機(jī)由以下二局部組成： 1)主洗區(qū)，在此區(qū)域洗濯碗碟 2)漂洗區(qū)，在此區(qū)域漂洗碗碟主洗區(qū)的主要功用是肅清掉碗碟上的大粒臟物。洗濯水被洗濯泵從洗濯缸中抽出到洗濯臂噴出，經(jīng)過篩網(wǎng)后又重新回到洗濯缸中，碗碟經(jīng)過洗濯區(qū)后抵達(dá)漂洗區(qū)，漂洗區(qū)的主要任務(wù)是沖洗掉碗碟上臟的洗濯水并使碗碟快干。與主洗區(qū)不同，在漂洗區(qū)，80-85℃的潔凈水從漂洗臂直接噴到碗碟上，然后流到漂洗缸和洗濯缸，不構(gòu)成循環(huán)。

全自動(dòng)洗碗機(jī)普通用于180個(gè)餐位數(shù)以下的各種餐廳，用于餐具的洗濯。為了改善洗碗機(jī)環(huán)境，減少能量糜費(fèi)，能夠選用上罩密閉式的洗碗機(jī)，當(dāng)一個(gè)洗濯循環(huán)完畢，提起上罩時(shí)，蒸汽被保存在上罩中，有限防止蒸汽進(jìn)入洗碗間，改善操作環(huán)境、減少能量糜費(fèi)。當(dāng)需求洗濯烤盤、鍋具、周轉(zhuǎn)箱等用具時(shí)，可選擇運(yùn)用器皿洗濯機(jī)，相關(guān)于臺(tái)下式洗碗機(jī)，罩式能夠完成更大的洗濯量，可洗濯用具尺寸也更大。普通需求依據(jù)待洗濯用具型式與尺寸停止選型與配置。通道式：通道式洗碗機(jī)真正完成了洗碗過程的流水化作業(yè)，無論洗濯速度還是洗濯效率都有了一個(gè)明顯的提升。通道式洗碗機(jī)依據(jù)洗濯餐具的不同能夠停止模塊化組合，完成不同的洗濯速度與客戶化的產(chǎn)品功用。 全自動(dòng)洗碗機(jī)功率和用電量是大家在購置的時(shí)分十分關(guān)懷的問題，它直接關(guān)系到洗碗機(jī)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)本錢(電費(fèi))。洗碗機(jī)的主要耗電局部是噴淋加熱器，約占到總用電量的75-85%，其作用是將噴淋水從進(jìn)水溫度加熱到消毒所需的82度。 噴淋加熱器的功率大小與下列要素有關(guān)：洗濯速度、每筐的噴淋用水量和進(jìn)水溫度。