餐廳洗碗機廠家淺述餐廳用洗碗機的理由 一、省人工。 原先要6-8個阿姨洗碗的餐廳用了洗碗機后只需求2-3個就能夠了。原先4個阿姨洗碗的餐廳用洗碗機后只需求2個,洗碗機最少能減掉一半人,人工本錢自然就降下來了。 二、省本錢。 除了阿姨的人工最少能減少一半以外,有某些餐廳是用包裝膜的,本錢算下來一個月的破費也不少,特別是大酒樓大餐廳,除了送進來洗的餐盤,還有一局部碟子是要本人洗的,那么還是要請人來洗餐盤的。用上洗碗機后洗碗的費用馬上就能節約很大一截。那么在本錢方面肯定是能節約很多的。 三、進步效率。 洗碗機的處置才能很強,通常8個人洗4小時的碗,洗碗機2-3人一到兩個小時就能搞定。在效率方面比人工洗碗更高效。 四、更潔凈整潔。 人工洗碗需求耐力,剛開端洗得很潔凈,但人是會疲憊的,那么在干凈度方面就不能保證了。而洗碗機完整沒有這些問題,從頭到尾都是以很好的狀態投入工作的。 五、進步餐廳企業形象。 廚房洗碗間雜亂無章的擺放能夠馬上改動過來,餐廳的品牌logo也能夠印在餐盤上,統一作風??腿藖淼娇吹讲蛷d特征的專用餐盤肯定覺得企業的形象高
商用洗碗機廠家淺述家用洗碗機的分類 只需把清洗洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機的傳送帶上,洗碗機自動清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬運用餐具了。能夠減小餐具破損率,有自動感應安裝,避免員工受傷. 家用洗碗機分為臺式和柜式。 1.臺式洗碗機小巧,占用空間小,容量小,擺放靈敏。 2.柜式洗碗機具有規范化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套 適用于大食堂的洗碗機。只需把特洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機的傳送帶上,洗碗機自動清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬使餐具了。鷹勾齒洗碗機的齒間距都是十分科學合理的。
全自動洗碗機普通用于180個餐位數以下的各種餐廳,用于餐具的洗濯。為了改善洗碗機環境,減少能量糜費,能夠選用上罩密閉式的洗碗機,當一個洗濯循環完畢,提起上罩時,蒸汽被保存在上罩中,有限防止蒸汽進入洗碗間,改善操作環境、減少能量糜費。當需求洗濯烤盤、鍋具、周轉箱等用具時,可選擇運用器皿洗濯機,相關于臺下式洗碗機,罩式能夠完成更大的洗濯量,可洗濯用具尺寸也更大。普通需求依據待洗濯用具型式與尺寸停止選型與配置。通道式:通道式洗碗機真正完成了洗碗過程的流水化作業,無論洗濯速度還是洗濯效率都有了一個明顯的提升。通道式洗碗機依據洗濯餐具的不同能夠停止模塊化組合,完成不同的洗濯速度與客戶化的產品功用。 全自動洗碗機功率和用電量是大家在購置的時分十分關懷的問題,它直接關系到洗碗機的日常運轉本錢(電費)。洗碗機的主要耗電局部是噴淋加熱器,約占到總用電量的75-85%,其作用是將噴淋水從進水溫度加熱到消毒所需的82度。 噴淋加熱器的功率大小與下列要素有關:洗濯速度、每筐的噴淋用水量和進水溫度。