帶傳送式洗碗碟機(jī) 帶傳送式洗碗碟機(jī)具有高洗濯才能、低運(yùn)作費(fèi)用、良好的性價(jià)比、占領(lǐng)空間小等特性,是大中型供餐場(chǎng)所必不可少的洗濯設(shè)備。靈敏的模塊組合設(shè)計(jì),功用強(qiáng)大。該設(shè)備適用于學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐飲場(chǎng)所。
籃傳式洗碗機(jī) 籃傳送式洗碗碟機(jī)是采用籃筐傳動(dòng)方式的一種洗碗機(jī),加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種方式。能夠清洗碟、碗、杯、盤、刀叉等用具,適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學(xué)校、醫(yī)院等各品種型用餐場(chǎng)所。 全自動(dòng)洗碗機(jī)可分為兩款:籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)與履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī);全自動(dòng)洗碗機(jī)由除渣機(jī)、超聲波粗洗機(jī)、清洗機(jī)相組成。 籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī):將被清洗物放入清洗框中,整框放進(jìn)入料口,停止除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機(jī)清洗率高達(dá)98%以上。清洗才能 4000-10000 件/小時(shí)用水量 約1.5T/h電源 380V/50H,機(jī)器尺寸4米、5米、6米或更長(zhǎng),加熱方式:電加熱\蒸汽加熱定做機(jī)型:可按尺寸定做。
洗碗機(jī)進(jìn)入到酒店、社會(huì)餐飲和員工食堂這些場(chǎng)所后,如何正確運(yùn)用它,才干在保證平安的前提下,既能保證衛(wèi)生請(qǐng)求又能完成最優(yōu)洗濯效果。 首先最重要的就是平安問(wèn)題,商用洗碗機(jī)的功率都比擬大,為了保證平安運(yùn)用,在運(yùn)用時(shí)必需接上地線并依照機(jī)器的配電請(qǐng)求正確配置漏電維護(hù)開(kāi)關(guān),也要確保洗碗機(jī)放置在程度、穩(wěn)定的平面之上,倡議不要在機(jī)頂放置雜物。在實(shí)踐運(yùn)用過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)呈現(xiàn)撞筐的現(xiàn)象,為防止撞筐招致人員及餐具的損傷,并有效的維護(hù)機(jī)器的運(yùn)用平安,倡議在潔碟臺(tái)末端裝置限位開(kāi)關(guān)。 在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,要確保進(jìn)水壓力在請(qǐng)求的壓力范圍內(nèi)。往機(jī)內(nèi)放餐具前,應(yīng)該先對(duì)餐具停止分類,假如有粘結(jié)食物殘?jiān)瑒t需放入有40-50℃熱水的浸泡池中,水量保證要確保餐具不要顯露水面。依據(jù)食物殘?jiān)恼辰Y(jié)結(jié)實(shí)水平,浸泡時(shí)間為5~20分鐘不等。