我們食用的大豆油都是經(jīng)過壓榨制成的,以前壓榨大豆油都是純?nèi)斯ぶ瞥桑F(xiàn)在機器設(shè)備完善,只需要點一下按鈕就可以,在壓榨大豆的過程中都會有清洗,開動機器和壓榨和處理清洗機器,還有就是對于豆粕的處理。
大豆料一般就是壓榨后的沒有油的干干的東西,一般會制成一塊大餅,榨掉油的大豆相當(dāng)干,制成餅的豆粕質(zhì)地堅硬,這樣的豆粕一般都會怎么處理呢?作為一種高蛋白質(zhì),豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料,還可以用于制作糕點食品,健康食品以及化妝品和抗菌素原料。
豆粕還可以當(dāng)做飼養(yǎng)的飼料,豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽和豬對營養(yǎng)的需求。在家禽和生豬飼養(yǎng)中,豆粕得到了最大限度的利用。只有當(dāng)棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低于豆粕時才會被考慮到使用。事實上,豆粕已經(jīng)成為其它蛋白源比較的基準(zhǔn)品。最主要的是在奶牛的飼養(yǎng)過程中,味道鮮美、易于消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉用牛的飼養(yǎng)中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕還被用于制成寵物食品。玉米、豆粕的簡單混合食物與使用高動物蛋白制成的食品具有相同的價值。最近幾年來,豆粕也被廣泛地應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中。豆粕中含有的多種氨基酸能夠充分滿足魚類對氨基酸的特殊需要。
以上就是壓榨后豆粕的處理,看來豆粕的利用價值還是非常大的,我們充分將豆粕變廢為寶。